【华东市场】星巴克注重中产阶级 或将在中国发展外卖业务

    星巴克注重中产阶级 或将在中国发展外卖业务

新一年星巴克在中国的“玩法”正浮出水面。

最近，这家全球最大咖啡连锁公司专门面向华尔街分析师召开了有关中国市场发展的电话会议。目前，中国是星巴克增长最快的市场，而且该公司此前多次表示，总有一天中国会超过美国成为其最大的市场。

小食代了解到，包括星巴克中国首席执行官王静瑛在内的一众高管在会上透露了满满的“干货”，比如中国市场的机遇与潜力、华东的业务协同和模式变化，还提到了数字化体验方面的建设及下一步动向。

未来：押注中产阶级

看重中国市场的星巴克把赌注押在了不断壮大的中产阶级身上。

会上，王静瑛向华尔街分析师表示，中国预计到2030年将超过美国成为世界第一大经济体。2016年，中国的消费性支出实际上已超美国。

她说，此次经济社会转型的核心是中国的中产阶级，这是世界上人数最庞大的中产阶级，而且预计在未来五年会再有3亿人进入中产阶级，这意味着中国中产阶级人口将翻一番，达6亿人，这几乎是美国全国人口的两倍。

“中产阶级的崛起毫无疑问会推动咖啡的消费增长和扩大对星巴克的需求。”王静瑛说。

倒回去看其过去几年里在中国市场的表现：五年前，星巴克只在53个城市有700家门店，而今天门店数量已经增长了四倍以上，在139个城市有超过3100家门店，据悉其目前每周接待超过600万名顾客。

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